Витамин Д

Витамин Д, известен и като “слънчевият витамин”, e мастноразтворимо съединение, съставено от витамин D1, D2 и D3. Този витамин  играе ролята и на стероиден хормон, със способност да влияе на около 2000 гена в човешкия организъм.

Витаминът се образува в кожата под влияние на ултравиолетовите лъчи на слънчевата светлина. Продукцията му се влияе от годишните сезони, продължителността на експозицията на слънце, употребата на слънцезащитни средства, кожната пигментация, хранителните навици.

Витамин Д помага за регулирането на имунната система, играе важна роля в изграждането и поддържането на здрави клетки, основно средство е за абсорбиране на калций от организма и подпомага растежа на костите.

Този витамин се използва  за превантивно средство за сърдечносъдови заболявания, диабет, високо кръвно налягане, невромускулни заболявания, остеопороза, хронични болки, настинка.

Според данни от изследвания в различни държави по света,  дефицитът на витамин Д варира от 50 до над 90% сред населението на Земята.

До какво води дефицитът на витамин Д в организма:

• нарушена функция на имунната система, водеща до автоимунни заболявания;
• проблеми с щитовидната жлеза;
• хормонални дисбаланси, поликистозни яйчници, ендометриоза, рак на гърдата;
• проблеми с костно-ставната система, остеопения, остеопороза;
• тежки кожни проблеми;
• проблеми с теглото и съня, увеличен апетит;
• проблеми със зачеване и износване на плода, липса на желание за секс.

Симптоми на дефицит на витамин Д в организма:

• лесно покачване на теглото, трудно отслабване;
•  честа умора, липса на енергия;
• мускулни крампи или схващания;
• кожни проблеми;
• болки в ставите, най-вече коленете и врата;
• проблеми с кръвната захар;
• чести смени на настроението, раздразнителност;
• ниски нива на калций в кръвта;
• отслабен имунитет;
• депресия.

Бебета и деца

Недостигът на витамин Д при децата и особено при бебетата е опасен с това, че се отразява на развитието на костната система. Една от тежките последици от дефицита на витамин Д е рахитът. Има някои обективни условия, които налагат приема на витамин Д в най- ранна възраст.

В риск по отношение на дефицита са децата в северните географски пояси, където слънчевото греене е по-оскъдно. Но такъв дефицит може да бъде причинен и от живота в големите градове, където въздухът е замърсен и достъпът до слънце е ограничен от масовото строителство и стресогенния начин на живот.

Ако едно дете рядко излиза на въздух, на разходки в парка или в планината, почти винаги е изцяло облечено, прекарва основно времето си на сянка, то е сериозно застрашено да развие дефицит на витамин Д.

Как да си го набавим?

Съществуват няколко начина: чрез храната, слънчевите лъчи или под формата на добавка.

Хранителните продукти, които го осигуряват са: рибено масло, мазни риби, като риба тон, скумрия и сьомга; черен дроб; сирене; яйца; храни, обогатени с витамин Д - някои млечни продукти, портокалов сок, соево мляко и зърнени храни.

Трудно е обаче да получим достатъчно витамин Д от храната, тъй като съдържанието му в повечето продукти е оскъдно. От храната обикновено набавяме само около 20% от витамина. Затова е необходимо да си набавим останалото количество, като правим разходки на слънце всеки ден. Имайте предвид, ченужното количество витамин Д тялото синтезира само, когато се изложим за не повече от 10 минути на слънчева светлина.

Ако ви е трудно или невъзможно да отделяте време за слънчеви бани или на мястото, където живеете, няма много слънчеви дни, може да си набавите нужното количество от витамина чрез добавки.